lunes, 25 de septiembre de 2017

Inventos

Hay un refrán que dice: "Cuando el Diablo no tiene que hacer con el rabo mata moscas", yo no es que no tenga cosas que hacer, es que leo todo lo que pillo. Ya sea un periódico, una publicidad, un prospecto alguna revista y, por supuesto muchos libros.
En algunas revistas suelen poner cosas raras, tales como curiosidades o, en este caso inventos. Algunos tienen hasta gracia, yo hoy he recopilado algunos a ver si logro que os gusten y os distraigan de cosas "malas" o malos pensamientos. A ver si tengo suerte:

El jabón Lagarto.
Es muy gracioso y tiene su origen en San Sebastián el 1914, cuando las familias Lizariturry y Rezola contactaron con el inventor alemán Peter Krebitz para crear la fabrica de jabón más importante de España. Tan avanzadas eran las técnicas que los operarios exclamaban, desconfiados: "¡Lagarto, lagarto!". Y Lagarto se quedó.

El botiquín.

No creáis que viene de ahora eso de llevar un botiquín en el coche, en el bolso o en la maleta cuando vamos de viaje, no, ya hace muchos años que nuestros antepasados lo usaban. Por ejemplo, los antiguos griegos y romanos, solían llamarle "la caja del serrucho" porque guardaban en su interior un enorme serrucho para huesos. Pero hubo que esperar hasta 1828 para que un médico alemán idease el primer botiquín moderno, con desinfectante, vendas, mascarilla...

La huella digital.

Otro invento muy interesante ya que en la antigua Persia ya empleaban las impresiones dactilares para autentificar registros en arcilla, aunque no fue hasta finales del siglo XIX cuando un croata afincado en Argentina Juan Vucetich estableció los cuatro rasgos identificativos del sistema dactiloscópico que seguimos usando hoy en día.

El plato combinado.

Ahora vamos con un poco de comida, pues esto de los platos combinados que tanto nos gustan tienen su origen en el día 13 de junio de 1800 por pura necesidad, cuando un campamento militar francés recibió la inesperada visita de Napoleón. La cocina portátil había sido destruida por un certero cañonazo austriaco y el chef empezó a desesperarse, así que reunió a sus tres ayudantes y les dijo:
"Salid y traedme lo que podáis". Al rato, uno regresó con huevos y pollo, otro con unos champiñones y, el último, con un puñado de gambas. El apurado cocinero improvisó entonces en primer plato combinado de la historia, el pollo a la Marengo, y tal fue el éxito que, antes de cada batalla, Napoleón se lo hacía preparar convencido de que le daba suerte.

La harina de cucaracha.

Este plato o lo que sea, doy mi palabra de honor de que no lo voy a probar jamás, a menos que me engañen. No hay bicho que más me repugne, que ver una cucaracha aunque sea en foto. Pero sigamos con nuestros inventos.
Esta harina la idearon unos estudiantes de ingeniería brasileños como alternativa a otros alimentos básicos para hacer pan. Aseguran que contiene un 40% más de proteína que la de trigo y que la materia prima es perfectamente higiénica, ya que las cucarachas de las que se hace provienen de criaderos y se alimentan únicamente de frutas y verduras.
Digo yo como los del jabón...¡Lagarto, lagarto!

La horchata.

Hoy termino con esta rica bebida.
Se cuenta que, durante la reconquista, había varios reinos cristianos en el norte de la península. En una de aquellas aldeas le ofrecieron al rey de Cataluña y Aragón una bebida que le encantó, por lo que preguntó:
-"Qué es aixó? (¿Qué es esto?, en catalán).
-Leche de chufa, le respondió la joven que acababa de servirle.
-Aixó no es llet, ¡Aisó es or-xata. (No es leche, es oro, chata, replicó el soberano. Y con este nombre se quedó.

Ya vemos que fue un catalán quien le dio nombre a la riquísima horchata. Hoy quiero desearles a todos ellos mucha suerte y a la vez, a todos los españoles que queremos que Cataluña siga siendo una más de nuestras comunidades. Sentiría mucho tener que llevar pasaporte para entrar en Barcelona, Tarragona, Lérida o Gerona. He puesto los nombres como los estudie en el colegio, si, ya se que soy mayor, por eso mismo siento mucho las rencillas entre hermanos. Espero que cuando pase el día D, pueda coger el AVE para pasearme por las Ramblas, el hermoso puerto, ver la estatua de Colón, etc...
Sea lo que sea, ocurra lo que ocurra, deseo lo mejor para todos.


lunes, 18 de septiembre de 2017

Fiesta parroquial muy humilde.

Ayer domingo estuve de fiesta.
El jueves había sido la Santa Cruz, nombre que lleva nuestra parroquia, como no se podía celebrar pues al ser jueves trabajan, los que tienen trabajo, nuestro buen párroco lo dejo para celebrarlo el domingo. La misa fue muy bonita, además se habían reincorporado dos seminaristas que estarán todo el curso con nosotros. Hasta aquí, todo bien...después, también.
Voy a retroceder al año pasado, cuando nos invitó nuestro buen cura a una esplendida paella.
El domingo anterior, lo mismo que hizo el año pasado, después de darnos la bendición, anunció que tomaríamos algo juntos en los salones de la parroquia. También el año pasado dijo que haríamos una gran paella y más cosas...esto fue suficiente para que se corrieran las voces y ese domingo aparecieron gentes que no conocíamos ni eran de la parroquia.
Se dio el caso de que asistieron a comer la rica paella, una panda de moros, moritos y las madres que parieron a los moritos.
Yo como buena cristiana amo a todos los hermanos ya sean moros, judíos o protestantes, aunque no piense como ellos.
Estos moros o musulmanes, creo que habían ido a solicitar ayuda de Cáritas y nuestro buen párroco los invito que fueran el domingo a comer paella, eso si, exigieron que no se le echara cerdo a tan rico plato.
Llegado el domingo y después de misa y una pequeña procesión que hicimos con nuestra Santa Cruz por los alrededores de la parroquia, bajamos al salón. Allí estaban varias señoras y caballeros cocinando para nosotros y...para los otros.
Las señoras moras iban todas cubiertas con sus chilabas y velos que las cubrían de arriba a abajo. Pero tenían la boca libre...
Uno de nuestros compañeros que es cocinero de profesión estaba con su uniforme blanco y su enorme gorro, los dos blancos como la nieve. La paella olía que alimentaba, me dirigí a nuestro amigo Pedro, el cocinero, y le pregunté que ingredientes contenía la maravillosa paella, me contestó: pollo, conejo, cerdo, gambas almejas calamares...le dije:
-Creo que los amigos musulmanes no comen cerdo. Me contestó:
-Pues hoy lo van a comer...(Esto no lo sabe nuestro cura, espero que no lo lea)
Comieron los aperitivos, jamón, chorizo, queso etc. y comieron paella, vi a uno comer tres platos y...ya no han vuelto por la iglesia (?)
Ayer, nuestro párroco no pudo hacer paella, ni jamón, ni otras muchas cosas pues estamos en números rojos, yo diría más bien morados. Pero las sencillas viandas que había los que estábamos las comimos como si fuese caviar. Tampoco hubo champagne, pero hubo naranjada muy fresquita que estaba muy rica.
Fuimos muy pocos, pero estábamos muy bien avenidos, nos reímos. charlamos y nos besamos al despedirnos.
No me importa que el próximo año sea igual de humilde, estoy segura que los que fuimos, volveremos si Dios quiere.

Y ahora un chiste blanco que contó alguien:

Un loro inteligente.

Ricardo recibió un loro por su cumpleaños, era un loro adulto con mala actitud y peor vocabulario. Cada palabra que decía estaba adornada por alguna palabrota y siempre estaba de mal genio.
Ricardo desde el primer día trato de corregir al loro, diciéndole palabras bondadosas y con mucha educación, le ponía música suave y lo trataba con mucho cariño.
Un día le hizo perder la paciencia al ponerse el loro más grosero que nunca, entonces Ricardo en un momento de desesperación lo metió en el congelador.
Por un par de minutos pudo escuchar los gritos del loro y el revuelo que causaba en el compartimento, hasta que de pronto todo fue silencio.
Ricardo arrepentido y temeroso de haber matado al loro, rápidamente abrió la puerta del congelador.
El loro salió con mucha calma dio un paso al hombro de Ricardo y dijo: -"Siento mucho haberte ofendido con mi lenguaje y actitud, te pido me disculpes y te prometo que en el futuro vigilaré mucho mi comportamiento" Ricardo estaba muy sorprendido del cambio del loro y estaba a punto de preguntarle que es lo que le había hecho cambiar de esa manera, cuando el loro continuo:
-¿Te puedo preguntar una cosa?
-Si, como no!! Contestó Ricardo.
-¿Que fue lo que hizo el pollo?

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lunes, 11 de septiembre de 2017

Florence Parpart

Yo no conocía a esta señora, pero hoy, no hay quien me impida de hacerle un homenaje. Pero un buen homenaje, ya que con su invento nos facilito muchas alegrías a las amas de casa y ahora, también a los amos...
Muchos, la mayoría jóvenes os habéis preguntado cómo era la vida antes de la llegada del frigorífico a nuestras casas. Seguro que sí, porque cuando falla la luz y la nevera se apaga, contamos con pavor las horas que pasan -especialmente si es verano- hasta que vuelve el suministro eléctrico, no sea que se estropee la fruta, la verdura, la carne o el pescado que atesoramos en su interior. Y no digamos si tememos algún cajón lleno de congelados. Verduras, croquetitas, empanadillas, algún rollito de primavera, e incluso pan.
Y es que la conservación de los alimentos ha sido una de las mayores preocupaciones de la humanidad a lo largo de la historia.
El camino ha sido largo y se ha pasado de la sal, yo aún recuerdo cuando mi madre echaba en salazón hasta los tomates. Tenía que ir todos los días a la compra y lo primero que hacía, era echar sal al pescado de la cena después de haberlo limpiado y dejarlo en el sitio más fresco de la casa mientras cocinaba lo que hubiera comprado para el almuerzo.
Los que seáis muy jóvenes, quizá no, pero yo todavía he llegado a "tiempo" de tener que hacer uso de la sal para conservar las viandas los fines de semana, pues además de tener que ir todos los días a la compra, incluso el sábado, teníamos que protegerlo, ¿con qué? Pues con sal.
También especiaban algunos alimentos para su conservación y así alargaban la vida de los  que nos teníamos que comer.
Pero tuvo que llegar una mujer para dar, a principios del siglo XX, con el invento más fresco y duradero: el refrigerador eléctrico.
Ella fue Florence Parpart, la persona a quien los amantes de la cocina y los "gourmets" más exquisitos deberían rendir tributo cada vez que abren ese electrodoméstico tan integrado en nuestras vidas.
Aquel innovador aparato sustituyó a las heladeras de madera, en las que nuestros antepasados colocaban barras de hielo para mantener los alimentos en buen estado.
Sin querer presumir de edad, os diré que también yo tuve una nevera de hielo, pues fui ama de casa antes de inventarse el frigorífico.
Íbamos todos los días a comprar un cuarto de barra de hielo, pues no cabía mas en aquella neverita, y así todos los días. Ni que decir tiene que los alimentos subían y bajaban de temperatura, pues según se iba consumiendo el hielo, la nevera estaba menos fría...cosas del pasado.
Poco sabemos de Florence, aparte de que nació a finales del siglo XIX, fue una gran emprendedora y que entre otros inventos, se cuenta una maquina para limpiar las calles de las ciudades que se implantó en todo Estados Unidos.
Fue una excelente embajadora y vendedora de sus productos, dígannos que fue una mujer completa, que debería estudiarse en las escuelas de negocios y emprendimiento, una palabra tan de moda ahora en nuestros días y de la que ella fue, no hay duda, precursora.

Una pequeña anécdota fría:

Una de esas veces que íbamos a comprar el consabido hielo, pues lo teníamos que hacer todos los días, me acompañó uno de mis hermanos. La verdad es que un "cuarto de barra de hielo" pesaba bastante y yo sola apenas podía con ella, a pesar de ser joven, fuerte y bella...
Pues bien.
Cogimos una bolsa que teníamos adecuada para ello. Cogimos a mi hijo de la mano y raudos como una centella nos presentamos en la heladería o lo que fuese, donde vendían el hielo por trozos.
Como pesaba, mi hermano cogió un asa y yo la otra.
No se si alguno de los dos tropezó, lo que si se, es una de las asas de la bolsa se rompió y el maldito "un cuarto de barra de hielo" le cayó a mi pobre hermano en un pie, no es que le magulló, es que le destrozó el dedo gordo del pie derecho.
Mi hermano dando gritos, solo tenía 14 años, el "cuarto de barra de hielo" rodando por una pequeña cuesta abajo, yo dando gritos por mi hermano y por el hielo, el niño llorando de ver el espectáculo...
Palabra de honor que no es un chiste, pero cuando lo recordamos en alguna reunión familiar, nos reímos y hacemos reír a los que nos escuchan.



lunes, 4 de septiembre de 2017

Testimonio

Los que entráis en mi blog, conocéis muy bien a mi querido amigo Víctor. Hace unos días me mandó un correo que me gustó mucho, como él no tiene blog y pensando que os gustaría saber de que va, ahí lo tenéis. Si os gusta, el mérito no es mío, es solamente de Víctor hoy le dejo a él todo el protagonismo.

A veces en el mundo del futbol suceden cosas increíbles. Una de éstas es la historia de Philip Mulryne. Nació en Belfas, a los 14 años ingresó en la disciplina del Manchester United donde se formó como futbolista. Allí disputó 3 temporadas antes de fichar por el Norwich City donde disfrutó de los mejores años de su carrera. Después jugaría en otros equipos aunque con menor repercusión.
Su viaje por el futbol duró 12 años en los que se embolsó 600,000 libras por temporada. Su ex novia, Nicola Chapman, era modelo. Mulryne participó en 26 partidos de la selección de Irlanda del Norte, incluso en 2005 fue expulsado por ir a tomarse unas cervezas durante una concentración.
Su camino hacia la Iglesia Católica comenzó cuando se retiró a los 31 años lastrado por las lesiones.
Empezó a realizar labores caritativas y en esos trabajos conoció al obispo Noel Treanor que le mostró la posibilidad de su vocación sacerdotal. Fue entonces cuando Mulryne viajó en 2011 a Roma para ingresar en el Colegio Pontificio Irlandés y formarse en la carrera eclesiástica. Un año después, entró en la Casa del Noviciado Dominicano en Cork. Ayer en Dublín fue ordenado sacerdote de la Orden Dominicana Irlandesa por el Arzobispo Joseph Augustine Di Noia.
Philip Mulryne ha pasado de jugar junto a David Beckham y Ryan Giggs a convertirse en el padre Mulryne. De ganar 600.000 libras al año a hacer voto de pobreza.
Me ha gustado este testimonio del jugador del Manchester United y lo quiero compartir contigo..
Algunos jugadores del futbol cuando terminan su carrera deportiva, se sienten vacíos y terminan en el alcohol, drogas...
Philip Mulryne ha sabido coger el mejor camino y va a entregar su vida a Dios en el servicio a los demás.
Un fuerte abrazo de vuestro amigo Víctor, que os quiere y no os olvida en sus pobres oraciones al Señor.
¡¡¡DE COLORES!!!

Espero que os agrade leer este testimonio de nuestro buen amigo Víctor. Yo y todos los que le conocemos sabemos de su bondad, creo que algún día llegará a ser Santo, pero como no va a ser un triste Santo, por eso os mando unos chistes que hace ya tiempo me los mandó a mi y yo a mi vez los voy a compartir con vosotros.

Se encuentra el paciente tendido en la cama. En la misma habitación su médico, abogado, esposa e hijos. Todos esperando el suspiro final, cuando de repente el paciente se sienta, mira a su alrededor y dice:
-Asesinos, ladrones, mal agradecidos y sinvergüenzas. Se vuelve a acostar y entonces el doctor confundido dice:
-Yo creo que está mejorando.
-¿Porque lo dice doctor? pregunta la esposa.
-Porque nos ha reconocido a todos.

Le dice un médico a otro:
-A este señor hay que operarlo enseguida.
-¿Que tiene?
-DINERO.

El médico le dice a su paciente, en tono muy enérgico.
-En los próximos meses nada de fumar, nada de beber, nada de salir con mujeres, nada de comer en restaurantes caros y nada de viajes o vacaciones.
-¿Hasta que me recupere doctor?
-No, ¡hasta que me pague lo que me debe!

Estaban operando a un paciente, cuando entra un doctor al quirófano y grita:
-Paren todo ¡Detengan el trasplante que ha habido un rechazo.
-¿Un rechazo?
-Del riñón, doctor? pregunta la enfermera.
-No...¡Del cheque!...no tiene fondos.

-Doctor, ¿Usted piensa que después de esta operación voy a poder caminar?
-Claro que si...porque va a tener que vender el coche para poder pagar la factura  de la clínica.

Este no tiene que ver nada con los doctores y lo "peseteros" que son, pero me ha hecho mucha gracia y aunque os haga leer un poco más, ahí va:

Una gallina pone un huevo de MEDIO KILOGRAMO. Prensa, televisión, radio, entrevistas...todos detrás de la gallina.
¿Cómo ha hallado esa hazaña señora gallina?
-Secreto de familia...
-Planes para el futuro?
-Poner un huevo de un kilo.
Los flases de las cámaras se ensañan también con el gallo...
-Como han logrado semejante hazaña señor gallo?
-Secreto de familia...
-Planes futuros?
-Moler a palos al avestruz...!!