Las torrijas

Me he pasado la Semana Santa haciendo torrijas. Hace dos fines de semana que las vengo haciendo pues a mi hijo le gustan mucho, pero se me ha presentado una huésped, que no una invitada, a la que también le gustan mucho y creo que ha venido solamente por las torrijas, jajaja. La conocí cuando tenía diez años, hoy es una mujer y no me la puedo quitar de encima...es broma.
Contaré como conocía a Cristina y a su hermano:
Yo trabajaba en el Ayuntamiento de Coslada, en Servicio Sociales. Un día me llama la concejala y junto a la jefa de personal me dice que tiene un pequeño problema, hay dos niños huertanos de madre y no hay ninguna auxiliar que quiera trabajar por la tarde, solo serán unos días, te lo prometo.
Por el camino me explicaron que les tenía que ayudar a hacer los deberes darles la cena y quedarme con ellos hasta las 8,30 PM que llegaba su padre. Yo me dije, esto es pan comido. Cuando llegamos a la casa había, una educadora, un psicólogo, una auxiliar de puericultura y...llegamos nosotras, la concejala, la jefa y yo. La casa estaba llena de gente. El niño era muy pequeño, la niña diez años, pero al ver a tanta gente en su casa y que no conocía a nadie más que a la educadora que iba un día a la semana..empezó a llorar y a clamar: -¡Yo quiero ir con mi mamá!
¿Os imaginais el trago?
La concejala empezó diciéndole a la niña que de momento yo iba a estar con ellos, que la señorita que había estado antes, había encontrado otro trabajo pero que no se preocupara que yo los iba a cuidar bien durante unos días. La niña cada vez lloraba más fuerte y el niño al ver a su hermana empezó a berrear al unísono. La jefa me miro con los ojos llenos de lágrimas y la concejala, para que aquel dramón terminara, dijo: -Vámonos, que Mª Ángeles sabe lo que tiene que hacer. Allí nos quedamos los tres solos, yo no sabía que hacer, en mi vida había cuidado a más niños que mis hijos, pero estos además no tenían a su madre...
La auxiliares que habían estado antes con los niños, eran jóvenes, delgaditas y guapas...yo en aquellos días tenía 50 años. Claro que, yo tenía una ventaja, era ama de casa y aunque ellas porque acababan de terminar la carrera, sabían mucho de técnica, yo las ganaba en la práctica. Cuando ya estuvimos solos y aun con los ojos llorosos, me pregunta la niña:-¿Saber hacer calamares? Yo me ufané y contesté :-Sí, soy una buena cocinera.
Fuimos a comprar calamares, se los cociné a la romana, al día siguiente les hice arroz a la cubana con su tomate frito y su huevo, al tercer día les dije que de postre les haría torrijas...aquí me perdí. ¡Cuanto les gustaron! Y ¡¡¡¡Cuantas torrijas les he hecho!!!!
Contaría muchas más cosas de mi paso por los Servicios Sociales mientras estuve con estos niños, fui para hacer una suplencia y estuve seis años. Y no creáis que me los quité de encima, no. Se me presentaban en casa con toda confianza, me preguntaban que es lo que tenía de comida. Otras veces iban a merendar, e incluso Cristina algunas veces me llevaba a sus compañeras de estudios y lo mismo hacía el crío.
Un día de fiestas en Coslada, me presentó a su novio, un chico estupendo...bueno me emociono, pero están bien. Ayer se me presentó diciendo que si había hecho torrijas.¡¡Claro que había torrijas, y más que hice!!
Al cabo de un tiempo en el cual me tomaron cariño, un día me dice Cristina que si la perdono, yo extrañada le pregunto que qué le tengo que perdonar, me contesto:
-Es que el primer día que te conocí, me caíste mal, eras mayor y gorda.
Se me echó en los brazos y después vino el niño y los tres nos reímos mucho, el pequeño muy zalamero decía: - Cristina no le digas eso a "Mángeles". Acto seguido me dijo que le hiciera para la cena, arroz con huevo frito y mucho "Comate"...está visto que nos ganamos a la gente por el estómago